A vincere la pentola d’oro messa in palio dalla Pentole Agnelli, uno degli sponsor insieme a Bmw, Cucine Boffi, Champagne Krug e S.Pellegrino, su tutti, il Ghibli di 24 metri Mira, con un piatto quanto mai estivo ideato da Giampaolo Puccetti: il grattato in salsa di Gallinella. Nella categoria Entrées, a dominare sono state le Trofie fresche con scampi e pomodori del motoryacht di 20 metri Breezy, preparate da Antonella Solinas; nella categoria Plats, il gradino più alto del podio è stato occupato dalla Rana pescatrice accompagnata da fiori di zucca, scampi e agrumi, preparata da Raffaello Orselli, protagonista del Grande Fratello 3 nel 2003, mentre nella categoria Dessert, Luna Fisichella, moglie di Giancarlo pilota della Renault F1, che l’ha assistita a bordo del Canados 80 Fizzy, ha dominato con un Trionfo Italiano di Frutta, ideato per celebrare la vittoria nei recenti Mondiali di calcio. Il riconoscimento per l’originalita del piatto è stato assegnato alle Crepes alle seppie e sugo d’arancia del Baglietto di 30 metri Charisma,

cucinate da Carla Millefiorini, mentre quello per la miglior presentazione del piatto al San Lorenzo 72 Seventh, con i Gamberi alla Venere, sapientemente preparati da Loredana Vergani. Un riconoscimento è stato inoltre assegnato a Tania Missoni, chef del tutto speciale per un’imbarcazione altrettanto speciale: lo Swan 65 Mascalzone Latino di Vincenzo Onorato. Trofeo Canados, Le Bateau Gourmand, edizione numero cinque dell’iniziativa nata da un’idea di Giulio Bertani del cantiere Canados, da Yacht Capital e dalla società di comunicazione Acciari Consulting, è una gara, che vede impegnati cuochi professionisti e appassionati di fornelli a bordo di yacht ormeggiati in banchina. A comporre la giuria di qualità, che ha determinato i vincitori di quest’edizione, figuravano Davide Mengacci, conduttore televisivo e appassionato di barche, Allan Bay, critico gastronomico del Corriere della Sera, Elio Catania, a.d. di Trenitalia, Gianni Oliosi di Bmw Italia, Federico Curti, amministratore delegato della De Agostini Periodici, Lucio Stanca, ex ministro per le Innovazioni Tecnologiche, Giulio Bertani del cantiere Canados e Matteo Zaccagnino direttore di Yacht Capital. Tra i vari ospiti, anche personaggi dello spettacolo come Gloria Guida e Johnny Dorelli. Per informazioni e materiale fotografico: De Agostini +39/02-36609650; relazioni.esterne@deagostiniperiodici.it YCCS +39 0789 9022200 pressoffice@yccs.it (http://www.yccs.it/press/files/gourmand06_ita.pdf)