Dal 25 al 27 Giugno 2010 torna BONTON, la rassegna enogastronomica mediterranea. Giunta quest’anno alla sua V Edizione si svolgerà alla marina di Castellammare del Golfo, in provincia di Trapani.
Bonton, sinonimo di buone maniere, diventa vetrina di Buone Pratiche, un laboratorio ideale del Buon Gusto di una rinnovata attenzione volta a preservare il patrimonio ittico dei nostri mari, senza rinunciare ai piaceri della tavola.
Bonton prosegue il suo cammino d'incontro, conoscenza e scambio tra le diverse culture mediterranee, valorizzando l'esperienza dei pescatori e ristoratori locali e mettendola a confronto con altre, sottolineando così la propria dimensione internazionale, ogni anno, infatti, Bonton ospita delegazioni da altre regioni italiane e paesi del Mare Nostrum. Quest'anno sarà la volta della Tunisia e della Campania. Convegni, showcooking, seminari, rassegne di cucina siciliana nei ristoranti di Castellammare del Golfo, mercatini di prodotti tipici, wine tasting, laboratori di analisi sensoriali, e molto altro ancora...

www.rassegnabonton.it

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