Chi pranza o cena al ristorante Sass Cafè riceve una cartolina diversa per ogni regione che servirà per votare o meno il gradimento verso il cuoco.A gennaio 2007, sarà premiato il cuoco vincitore in base ai voti ricevuti nel corso di una straordinaria manifestazione. I gourmet, infatti, avranno l’occasione irripetibile di partecipare a una grande cena che ripercorrerà tutti i sapori della rassegna gastronomica La Cucina d’Autore al Sass Cafè.