Grande successo della seconda edizione di Carpi Grand Gourmet, una cena-evento nella suggestiva cornice di Piazza Martiri, una delle più belle piazze d’Italia, che ha visto protagonisti, a vario titolo, diversi tra i più noti e qualificati personaggi dell’enogastronomia del nostro paese. Carpi, come l’Emilia, è terra ricca di tesori agroalimentari ed enogastronomici, che ama godere della vita e dei suoi aspetti più gustosi. Il grande chef Bruno Barbieri (del ristorante Arquade della catena Relais&Chateaux, sito a Villa del Quar-Verona), coadiuvato da alcuni tra i più qualificati ristoratori locali, ha realizzato menù all’insegna della rivisitazione della tradizione del territorio. Saranno quindi, ancora una volta, il parmigiano reggiano, l’aceto balsamico tradizionale, il lambrusco, il maiale, le Read more