Angela Mazzucco, che è una "dolcissima" artista delle torte, così si racconta:

Il caso ha voluto che passeggiando ho notato in un negozio la pubblicità relativa ad un corso per la decorazione di torte.

Senza perdere tempo mi sono iscritta al corso ed ho cominciato a frequentare la famosa Wilton School of Cake Decorating, così è nata la mia passione per l’arte dello zucchero.

In seguito ho frequentato altri corsi a San Paolo in Brasile, tenuti dalla celebre cake designer Flavia Millas.

In tal modo il mio paese d’origine mi fornisce l’ispirazione per molte delle mie ricette e mi dà la possibilità di offrire a tutti una pasticceria

Delicata e ricca di sapori tropicali, con l’elegante rifinitura della “pasta americana” con cui decoro le mie torte.

Sono membro dell’Ices-International Cake Exploration Society, con la quale mi mantengo informata sulle novità dei prodotti e tecniche di decorazione”